主料:
六寸戚风蛋糕,
1个
辅料:
淡奶油,
380g,
绵白糖,
35g罐装梨适量粉色素,
1滴,
蓝色素,
1滴繁花似锦的做法步骤
1.准备好戚风蛋糕,戚风蛋糕一切三。
2.淡奶油里放入糖。
3.将淡奶油打发好,取出一小部分,一份放上粉色素,另一份放上蓝色素。
4.取一片蛋糕片。
5.放上奶油,把奶油抹平。
6.放上罐装梨(梨提前沥干水分)。
7.盖上第二片蛋糕,继续放上淡奶油抹平。然后再放上梨,
8.盖上第三片蛋糕。
9.放上淡奶油,继续抹平。
10.全部抹好奶油的蛋糕。
11.装入裱花袋的淡奶油在外围挤一圈,调入色素的淡奶油做成一朵朵花,放在奶油蛋糕上即可。
小窍门&温馨提示
切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下,这样制作的蛋糕会更加平整。
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 生日 六寸戚风蛋糕
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